El tagliatelle al cacao, nueces y gorgonzola son un primer plato diferente y original, perfecto para ocasiones especiales.
El tagliatelle al cacao se preparan simplemente añadiendo un poco de cacao amargo a la masa, lo cual aportará el típico color oscuro del chocolate
El gusto amargo del cacao se contrapone a la suavidad de la crema de gorgonzola y nueces, equilibrando perfectamente los sabores.